Ořechy jsou praktická svačina: sytí, chutnají a obsahují zdravé tuky. Mandle, vlašské ořechy i kešu se hodí do jídelníčku. Liší se však chutí i tím, k čemu se nejvíc používají.

Mandle

Jsou křupavé, syté a dobře se nosí s sebou. Hodí se do kaše, salátu i jako svačina. Lidé s citlivým trávením by měli začínat malou hrstí, protože vláknina i tuky sytí silně.

Vlašské ořechy

Mají výraznější, lehce nahořklou chuť. Hodí se do pečiva, k salátu i k ovoci. Často se doporučují jako součást pestrého jídelníčku díky obsahu nenasycených tuků. Chuť se rychle zkazí, proto je skladujte v suchu a temnu.

Kešu

Jsou měkčí a sladší. Dobře se hodí do omáček, krémů i slaných směsí. Snadno se přejí, protože chutnají „hezky“. Porce by měla zůstat malá, stejně jako u ostatních ořechů.

Které jsou tedy nejzdravější?

Jedna výherní odrůda neexistuje:

  • Mandle jsou praktické na každý den.
  • Vlašské ořechy mají výraznější chuť a hodí se do vaření.
  • Kešu jsou měkčí a sladší.

Nejlepší je střídat. Důležitější než značka je hrst denně, ne sáček u televize.

Tipy pro každý den