Zde je kompletní, optimalizovaný článek pro váš WordPress na základě zaslaného obrázku a k tomu 3 chytlavé varianty příspěvků na Facebook s vysokým proklikem.

Ještě není pozdě zasít! Co zasadit na konci srpna a sklízet hromady čerstvých vitamínů až do zimy?

Sklidili jste česnek, cibuli nebo rané brambory a záhony zejí prázdnotou? Konec srpna je ideální čas pro druhou vlnu výsevů! Zjistěte, jaká rychlorostoucí zelenina zvládne podzimní chlad.

S blížícím se koncem srpna si spousta zahrádkářů myslí, že sezóna výsevů je definitivně u konce a teď už se bude jen sklízet. To je ale obrovská chyba, kvůli které se zbytečně připravujete o záhony plné čerstvé a křehké zeleniny.

Uvolněná místa po raných bramborách, česneku nebo hrachu nemusí zarůstat plevelem. Ještě není pozdě zasít! Právě naopak – konec srpna nabízí perfektní podmínky pro druhou vlnu sklizně. Dny jsou sice kratší a noci chladnější, ale půda je vyhřátá a podzimní vlhko spoustě druhů zeleniny vyhovuje daleko víc než úmorná letní vedra.

Zde je přehled toho nejlepšího, co můžete na konci srpna zasadit a užívat si domácí vitamíny až do prvních mrazů.

1. Křupavé ředkvičky za pouhé 4 týdny

Pokud jste se pokoušeli pěstovat ředkvičky v červnu nebo červenci, pravděpodobně vám kvůli dlouhému dni a horku rychle vyběhly do květu a plody byly pálivé a dřevnaté. Konec srpna je pro ně ideální. Dny se zkracují, což ředkvičkám nesmírně svědčí. Rostou bleskovou rychlostí a křupavé kuličky můžete sklízet už za necelý měsíc od výsevu.

2. Špenát: Podzimní král plný železa

Špenát miluje chladnější podzimní počasí. Srpnový výsev vám zajistí bohatou sklizeň křehkých listů během října a listopadu. Špenát navíc skvěle snáší mrazy – pokud ho na záhonu necháte přes zimu, brzy na jaře vám vyraší znova jako první jarní zelenina.

3. Asijská listová zelenina (Pak Choi a Mizuna)

Tyto rychlorostoucí saláty jsou pro pozdní letní výsevy jako stvořené. Pak Choi roste doslova před očima a skvěle se hodí do asijských pánví nebo minutek. Mizuna zase dodá vašim podzimním salátům jemně štiplavou, oříškovou chuť. Obě plodiny zvládají ranní mrazíky bez sebemenších problémů.

4. Roketa a rukola pro gurmány

Pokud máte rádi pikantní chuť rukoly v salátech nebo na pizze, konec srpna je ten nejlepší čas na její zasetí do volné půdy i do truhlíků. Semínka klíčí během několika dní a mladé lístky můžete oštipovat už za tři týdny.

Jak připravit záhon pro srpnový výsev?

Předtím, než semínka nasypete do země, věnujte pár minut přípravě půdy:

• Vyčistěte záhon: Odstraňte zbytky předchozích rostlin a kořeny plevele.
• Doplňte živiny: Půda je po letní sklizni vyčerpaná. Zapracujte do ní trochu vyzrálého kompostu (vyhněte se hnojivům s vysokým obsahem dusíku, abyste nepodpořili růst plísní v chladných nocích).
• Důkladně zalévejte: Horní vrstva půdy v srpnu rychle vysychá, proto čerstvě oseté záhony udržujte neustále vlhké, dokud semínka nevyklíčí.

Závěr

Nenechávejte své záhony ladem. Využijte srpnové slunce a vyhřátou zemi na maximum. Zasetím rychlé podzimní zeleniny získáte nejen čerstvé jídlo pro svou rodinu, ale také udržíte půdu v kondici a zabráníte erozi a růstu plevele!